玉泉白酒最出名，因为产销量全省占60%，连续多年拿奖，口感好喝不上头。松花江这带水质好，酿酒原料讲究，老厂子传承了百年手艺，现在年产量能到万吨。游客去江边旅游，当地人都会推荐玉泉白酒，说喝起来有粮食香，配东北菜最对味。

为啥是玉泉呢？第一松花江流域有独特的水文条件，江水含矿物质多，适合发酵。第二数据说话，大前年全省白酒产量统计显示，玉泉产量2.3万吨，比第二名的老龙口高40%。第三历史底蕴深，1932年就建厂了，拿过三次国家评酒会金奖。现在超市里东北白酒货架，玉泉占三块地，价格比普通款贵20%，但销量反而涨了15%。老酒工说，好酒得看窖池年龄，玉泉最老窖池有128年，酒曲都是手工踩的，机器压不出那个味儿。