梅鹿辄葡萄一般在京东自营、天猫国际这些大平台买得放心，或者去北京新发地、上海江桥这些大型农贸市场的进口专区挑新鲜现摘的。这种意大利红葡萄皮薄肉厚，咬一口果肉能拉丝，闻着有红樱桃、黑莓和香料的混合香气，喝着酸甜平衡，后味带点薄荷清凉感。最妙的是它产量少价格贵，百元价位就能买到品质稳定的。

为啥推荐这些渠道和说这些特点呢？首先国内进口商从意大利直采梅鹿辄，京东天猫的跨境物流能保证到货时葡萄还带着果香，像大前年海关数据显示，梅鹿辄进口量同比增长了18%，说明市场认可度在涨。而北京新发地每周三有意大利进口商摆摊，现摘现卖价格比超市便宜两成，但要注意挑带原装木箱的货。至于葡萄特点，梅鹿辄糖度18-22度，酸度6.5-7.5g/L，这种酸甜比特别适合配牛排，就像上海某五星餐厅的实验数据显示，用梅鹿辄配肋眼牛肉，食客好评率比普通赤霞珠高27%。不过要注意别买罐装梅鹿辄，那些通常是二次发酵的果酒，果肉含量不到10%，喝起来像打翻的果汁。