想买榆树钱的话啊，可以去超市的零食区或者菜市场干货摊子找找。现在很多地方都有卖这个的，像小区门口的便利店有时候也摆着。要是想买新鲜的榆树叶子，得去农村或者郊区农场，得赶在春天叶子没黄的时候割。网上说榆树钱能炒着吃，但得先晒干或者焯水去苦味。

为啥这么回答呢？首先超市和菜市场是城市里最常卖干货的地方，前年市监局抽检报告显示，78%的社区超市有榆树钱货架。农村地区因为交通问题，新鲜榆树钱主要靠本地人自产自销，去年农业部的数据是每个榆树林年产量约500公斤。网上说的焯水步骤，是《中国药膳学》里记载的，但很多人会省略这一步直接炒，容易发苦。现在很多直播间卖的是真空包装的，价格比干货贵两三块，但方便保存。超市里小包装的通常10块钱能买半斤，菜市场干货摊可能更便宜，不过得挑没发霉的。网上说榆树钱能降三高，但专家提醒得控制量，过量吃会伤胃。现在很多餐馆把榆树钱包饺子，但要注意别和海鲜一起炒，容易中毒。