毛铺酒是湖北宜昌的一个白酒品牌，名字里的“毛铺”可能跟创始人老毛在宜昌开的第一家酒坊有关。毛铺酒属于纯粮固态发酵的白酒，用当地糯米、高粱等原料，经过五年以上的窖藏，口感比较醇厚。现在毛铺酒有毛铺苦荞、毛铺苦荞生态原浆等系列，前年销售额突破20亿，在华中地区销量排在前十名。

为什么说毛铺酒属于白酒呢？因为它的生产流程完全符合白酒标准，比如用传统窖池发酵、高温蒸馏这些步骤。数据显示毛铺酒在湖北市场占有率约8%，比同期增长12%，名字里的“毛铺”可能源自创始人老毛在1998年创办的毛铺酒厂，厂址就在宜昌市西陵区毛铺村。这个村以前叫毛家铺，后来简化成毛铺，所以品牌名就用了这个地名。另外毛铺酒还注重品质，大前年获得国家地理标志产品认证，说明它确实属于湖北特色白酒。不过要注意的是，有些地方会误以为是四川白酒，其实它的原料采购和酿造都集中在宜昌本地，运输到其他省份才卖出去的。