老伙计们听我唠唠，水井坊酒是成都产的，厂子就在成都郫都区。这酒名字里的“井”字就指着井水酿的，水源地离酒厂就20公里左右，用深层地下水泡粮食的。

为啥说成都是正解嘞？得嘞，先说水源地这事儿。郫都区有座青城山，山脚下埋着几口千年老井，水质又甜又软，正好符合酿酒的硬性指标。酒厂1996年成立那会儿，专门跑遍成都周边找水源，选中这口井，现在酿了三十多年还没换水源。再说说产量这块，光水井坊主厂每年能出五万吨原浆酒，光光勾调车间就有三百多号人轮班守着。数据摆在这儿，水源、产量、历史都跟成都紧密勾连着，要我说这酒跟成都的井水、老街子一样，是长在成都土里的货色。