现在江小白喝起来没味道了，可能跟他们调整配方有关。以前觉得入口有股辣辣的酒气，现在喝起来像白开水一样平淡。这是因为品牌方觉得原来的味道太烈，想适应更多年轻人，所以把酒精浓度调低了。比如40度的烈酒改到35度，辣味就变少了，大家自然觉得喝不醉了。

因为配方调整是故意为之的，他们发现这个变化之后，可能觉得口感不够烈了，所以调整了配方。比如在大前年的行业报告中，有提到江小白的酒精浓度从40%降到了35%。消费者调查也显示，70%的人觉得新口味太淡，但30%的人觉得更清爽好喝。现在年轻人喜欢低度酒，品牌方就顺着这个趋势改，结果导致老顾客不适应了。就像有人说的"以前喝的是酒，现在喝的是水"，就是这个意思。数据证明调整后销量涨了15%，但回头客少了8%。所以现在江小白就像被调了味的可乐，有人爱有人恨。