江小白兑红茶就是江小白酒和红茶混合喝，常用于解酒提神，年轻人社交时挺流行。比如朋友聚会喝酒前先喝点红茶，再喝江小白，这样能缓解酒精上头。现在很多奶茶店都推出这个搭配，还加了柠檬片和蜂蜜，喝起来更清爽。

为啥叫这个？因为江小白是重庆小酒，大前年卖出了5亿瓶，红茶消费也涨了25%，年轻人喜欢低度酒加茶，这样喝更健康。数据显示，30岁以下人群中有38%会尝试酒茶混搭，比纯喝酒少喝一半。奶茶店老板说，加红茶的江小白销量比原版高3倍，还省了调酒师成本。比如重庆某连锁店，每周卖500杯江小白红茶，比卖普通江小白多赚80%利润。