2025-11-08 08:10:42
江口醇是纯粮酒,口感醇厚带甜味,价格亲民三百到八百块。喝过的人都说它像老酒的味道,但没喝过的人可能觉得普通。
为啥说江口醇是纯粮酒呢?首先看原料,官方说用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,比例是六二一三一,这个配比跟茅台镇老酒坊的配方差不多。去年质检院抽检过,酒里没检出甲醇和杂醇油,说明没掺水兑浆。再说说工艺,江口醇是固态发酵,发酵时间要三个月以上,普通散装酒顶多发酵七天。去年双十一数据,纯粮酒销量比普通酒高四成,江口醇在纯粮酒里卖得最好,月销能破十万箱。不过要注意,有些小作坊拿它当基酒勾兑,要认准包装上的“固态法”标识。
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