江口醇就是四川产的酱香型白酒价格比茅台便宜多了喝起来也有点意思。这酒现在挺火的特别是在北方市场销量涨得快。说白了就是用本地红缨子糯高粱酿的跟茅台工艺差不多但成本砍下来啦喝起来有酱香味儿带点焦糖味儿下饭特别香。现在超市里随便都能买到50块钱一瓶的江口醇经典款。

为啥说它就是酱香型白酒呢？因为江口醇在酿造流程上确实跟传统酱香酒没差多少。从大前年行业报告看得出来他们每年要消耗8000多吨红缨子糯高粱这个数字在酱香型白酒里排得上号。虽然价格只有茅台的十分之一但消费者调研显示北方市场有38%的人觉得江口醇的酱香味和茅台有得一拼。说白了就是用本地高粱+传统12987工艺酿出来的结果就是喝起来有酱香但价格亲民。现在超市货架上随便都能买到50块钱一瓶的江口醇经典款跟五粮液比价格低一半跟本地散装酒比品质好太多。