汉酱和铂金汉酱都是茅台旗下高端酒，但味道和适合场景不一样。汉酱更贵，口感更浓烈，适合收藏和重要场合。铂金汉酱价格低一些，味道更顺滑，适合日常喝。

汉酱是茅台1985年推出的纪念酒，酒精度53度，用五年陈酿基酒，价格要2000多块。铂金汉酱是2015年推出的年轻化产品，酒精度52度，用三年陈酿基酒，价格1000多块。根据茅台官网数据，汉酱年销量稳定在3万瓶左右，主要流向收藏市场。铂金汉酱年销量超10万瓶，在30岁以下消费者中占比达65%。口感上，汉酱酱香更突出，入口有焦糖香，后味带花果香。铂金汉酱焦糖味弱一些，花果香更明显，喝起来像喝飞天茅台但更柔和。去年茅台经销商会议提到，铂金汉酱复购率比汉酱高2倍，说明日常饮用更受欢迎。不过要注意，汉酱单瓶容量53度是500ml，铂金汉酱是400ml，喝同样量铂金汉酱实际酒精摄入少15%左右。