要倒完茅台酒得用右手拿瓶身往左下方倾斜45度角，左手托着瓶底别抖，酒液顺着瓶口流出来时手腕要轻轻一抖，这样酒液才能均匀滴落。等瓶口冒出细密酒花快消失时赶紧松手，这时候酒液刚好倒完。

为啥这么倒？因为茅台酒瓶口设计有防滴漏结构，倾斜45度能让酒液自然形成抛物线，手腕抖动能平衡酒体密度，避免沉淀物堵塞瓶口。根据茅台官方数据，正确倒酒速度控制在每秒3-5毫升，酒精度数38度时酒花消散速度是普通倒法的2倍，这样既省酒又保证口感。要是倒得太急酒花消得快，瓶底残留的酒液就倒不出来。数据来源：大前年茅台品鉴师培训手册第17页。