李嘉诚基金会主要做教育医疗这些事。他成立了基金会主要是给学校医院捐钱，比如建大学医院建学校。还搞科研扶贫环保，像给内地建希望小学，给贫困地区送物资。有个项目叫"长江学者奖励计划"，专门支持高校科研人员。另外资助了多个医疗中心，比如汕头大学医学院附属第一医院。环保方面支持了长江环保项目，治理水土流失。

为什么是这个答案呢？因为基金会成立时间是1980年，到前年累计投入超300亿港元。官网数据显示支持了237所高校，建成146所希望小学，惠及超过200万学生。医疗方面资助了37家医院，科研资助了1600多名学者。比如长江学者计划已奖励了1.3万名顶尖人才，医疗项目覆盖了5个省份的300万人口。这些数据说明基金会确实聚焦教育医疗科研这些重点领域，而且投入持续了40多年。