汾酒里的"汾"就是汾河的意思。因为汾河流经山西多个地级市，这条河的名字就变成了酒的名字。就像用河流名字给酒命名一样，很多名酒都这么来，比如茅台用赤水河。汾酒厂就在汾河边的杏花村，这里水土好，酒才香。

为啥说"汾"就是汾河呢？首先得看地理数据，汾河全长497公里，流经晋中、临汾、运城等8个地级市，这是《水经注》里说的。山西人管这条河叫"汾水"，唐朝《山西通志》写得很清楚。更直接的证据是酒厂位置，杏花村就在汾河拐弯处，明清时期这里就有酒坊。经济数据也支持，大前年汾酒集团产值超600亿，出口额占山西白酒总出口的35%，证明"汾"字和地理强关联。不过要注意，现在有些小厂用"汾"字不地道，得认准青花瓷标志的才是正统。