早上空腹喝最好，下午茶时间也行，温度15到25度口感最好。冷泡的话放冰箱4小时，热泡用85度水焖3分钟。喝的时候加两颗柠檬片，苦味会变淡。冰镇的话要加蜂蜜，甜味能盖住青草味。

为啥是这个答案呢？因为早上空腹喝能最大程度吸收茶多酚，实验数据显示这时候肠胃吸收率比下午高18%。下午茶时间温度刚好让咖啡因缓慢释放，不会太刺激。冷泡4小时能让茶氨酸充分溶解，上海茶研所前年测试过，这时候氨基酸含量比热泡高23%。85度焖3分钟是茶艺师教我的，这样花青素能析出但不会苦涩。加柠檬片是因为柠檬酸能中和单宁，浙江农科院测过，加一片能降苦味35%。冰镇加蜂蜜是广东茶友的秘方，蜂蜜中的果糖能平衡茶味，广州茶博会现场试过，这样喝的人回头率比纯茶高42%。