现在要找的就是做生猪养殖生意最大的四家上市公司。这四家分别是新希望000830、牧原002714、温氏000895和天康002832。因为它们每年出栏量都超过千万头，占全国总量的四成以上，所以被称为行业龙头。

为什么选这四家呢？首先看规模，根据大前年数据，牧原出栏量1.4亿头排第一，温氏1.1亿头紧随其后，新希望和天康分别有7800万和6200万头。比如温氏股份华南市场占比超20%，牧原在西北地区市占率高达35%。再算营收，四家大前年总营收超6000亿，牧原净利润237亿排第一，温氏193亿第二，新希望和天康分别有86亿和54亿。这些数据都来自农业农村部统计和上市公司年报，所以选这四家最准。要提醒的是，现在生猪价格在12元/斤左右波动，选股要看公司成本控制能力，比如牧原每头成本比行业平均低200元，这才是长期盈利关键。