沱牌和双沟都是川派酒，但喝法不同。沱牌大曲入口比较温和，像喝温水带点甜味，后劲不冲，适合平时自己喝。双沟大曲味道更浓烈，像吃辣椒后喝白酒，刺激感强，但价格差不多。要是论日常喝，沱牌更顺口；要是请客送礼，双沟更显档次。

为啥这样讲呢？因为市场销量数据说沱牌年卖30多亿瓶，比双沟多出五成，说明大众更喜欢它。价格方面两者都在200-300元区间，但消费者评价里沱牌有80%说“不辣喉”，双沟只有65%这么评价。另外时间上，沱牌大曲是1985年出的，双沟大曲是1992年，早十年就有人喝，所以喝法更成熟。不过最近双沟在搞新包装，可能要抢回点市场。像上次喝过的朋友都说，沱牌像喝妈妈熬的米汤，双沟像吃火锅配的白酒，看场合挑。