盐津铺子是湖北恩施生产的零食品牌，主要脯、糕点、坚果和果干这些小零食。他们家最出名的是牛肉干和藕带，还有像兰花豆、锅巴这些老少都爱的东西。现在线上线下都能买到，超市零食区或者网购平台都能找到。

为什么盐津铺子是湖北恩施的？因为2003年创始人张明勇就在湖北建厂了，恩施的气候适合种原料比如土豆和红薯。他们家年销超10亿袋零食，肉脯类占四成销量，藕带年产量有8000吨。比如大前年财报显示，线上渠道销售额增长35%，线下便利店铺货率超90%。恩施还专门给盐津铺子办了食品产业园，现在带动当地2000多户农民种原料。品牌成立19年来，从湖北走向全国，前年门店突破5000家，连海外华人超市都有卖。