头发干枯毛躁主要是看发梢分叉多不多，摸起来是不是粗糙像树皮，梳头的时候打结容易断，还有颜色暗淡没光泽。用手指捋一下发根到发梢，如果中间段摸起来像枯草，说明头发缺水严重。洗完头吹干后，发尾翘起像炸毛鸡窝，也是干燥的明显标志。

头发干燥是因为角质层水分流失超过10%，这时候头发纤维会像干枯的树枝互相勾结。研究显示，头发含水量低于15%就会失去弹性，梳头时断裂率增加40%。护发素使用频率如果每周少于两次，头皮油脂无法形成保护膜，导致水分蒸发速度加快。发质检测仪显示，干燥头发角质层含水量仅8.3%，而健康头发是22.1%。吹风机高温档使用超过3分钟，毛鳞片损伤率高达65%，加剧干燥程度。