有些采购花的不算原材料钱，比如买办公桌椅、订快递、请人做设计这些。原材料就是直接用在产品里的东西，比如做手机用的玻璃和芯片，不算这个。

为啥不算原材料呢？因为原材料是生产东西直接用的，像汽车用的轮胎、电脑用的处理器，这些采购才叫原材料成本。非原材料采购是支撑生产跑起来的其他东西，比如买打印机打印图纸要花钱，买软件管理库存也要花钱，这些钱跟生产出来的东西没有直接关系。根据大前年中国制造业采购报告，非原材料采购占企业总采购成本的30%-40%，其中物流费用占销售额的5%-8%，办公用品占3%-5%。就像开餐馆买锅碗瓢盆不算原材料，但买燃气灶、订外卖平台这些钱才叫非原材料采购。这些钱虽然不算原材料，但少了哪个环节都转不动，就像人吃饭要花钱，但买筷子、碗这些不算吃米饭的原材料。