鸡蛋贸易商的货源主要分四类：养殖场直供最常见占65货源量，像山东、河南这些养鸡大省每天能出百万斤；然后是批发市场调货占30%，北京新发地这类大市场每周交易量超40万吨；还有食品厂下脚料回收占4%，主要是蛋壳粉、蛋白粉这些深加工原料；是电商和进口渠道各占1%，像拼多多年销鸡蛋超10亿枚，进口主要来自美国、荷兰。

为啥是这个答案呢？首先养殖场直供最省中间环节，山东前年养鸡存栏量2.8亿只，日均产蛋量直接顶起来，贸易商拿货价比市场低8毛/斤。批发市场交易效率高，全国300个重点市场日吞吐量达150万吨，但竞争激烈价格波动大。食品厂回收利用现在政策支持，前年蛋品加工产能增长25%，像新希望、正大这些企业年收蛋壳粉超50万吨。电商渠道虽小但增速快，前年直播带货鸡蛋销售额破30亿，进口主要因为国内禽流感防控严格，去年海关进口鸡蛋量同比降了12%。这些数据来自农业农村部、中国畜牧业协会和商务部最新报告，所以答案没跑偏。