现在来说说黄金掺假的情况。周大福周生生老凤祥这些大牌子个别店会掺假，小品牌和杂牌更常见。假货主要是把纯度不够的合金冒充足金，比如用铜铁混着黄金压成金条或金饰。买的时候要看印记，足金要带999印记，克重不足的可能掺了假。火烧法也能验真假，真金烧完不会变色，假金会变黑。现在假货多集中在金条和金饰，尤其是三十克以下的小克重产品。

为什么会出现这种情况呢？因为黄金价格波动大，有些商家想降低成本。根据中国黄金协会大前年数据，假货案件同比增加30%，其中小品牌占78%。大牌子掺假多是因为个别商家想赚差价，比如把399元/克的足金掺成329元/克的合金，每克多赚70元。小品牌成本控制差，比如用200元/克的合金冒充足金，每克利润翻倍。消费者买的时候容易踩坑，比如看印记时商家故意遮挡，称重时用电子秤作弊。现在假货检测主要靠第三方机构，比如上海黄金交易所的检测费要收30元/克，但普通消费者买金条最好选银行或品牌直营店，杂牌金饰最好别买。