用二锅头泡药酒挺合适的，毕竟二锅头是高度白酒，酒精浓度一般在50度左右，能杀菌还能帮助药材里的有效成分溶解。泡的时候把药材洗得干干净净，用纱布包好放瓶子里，密封后放在阴凉处，大概泡三个月就能喝。不过要注意别用太差的二锅头，杂粮酒或者酒精勾兑的酒容易发霉。

为啥说二锅头行得通？首先高度白酒的酒精浓度能抑制细菌生长，延长保存时间。根据《中国药典》记载，乙醇浓度在50%-70%时对很多药材有效成分提取效果最好，二锅头的度数正卡在这个区间。其次二锅头价格亲民，普通超市都能买到，比纯粮酒便宜一半以上。但有个小缺点，泡出来的药酒喝起来比较冲，建议加两片生姜或者几粒冰糖调和口感。有研究显示用52度白酒泡枸杞，三个月后黄酮类物质含量比用38度白酒泡的高出15%。不过要是泡含挥发油的药材比如薄荷，最好选40度以下的酒，不然容易把有效成分烧没了。