泡酒容器选陶罐好，透气不漏气，适合长期泡。玻璃罐容易碎，泡酒时碰倒就完蛋。塑料罐不透气，酒容易变酸。陶罐透气性好，酒和空气能互相流通，这样泡出来的酒更香更耐放。要是用其他罐子，酒味就出不来，保存时间也短。

陶罐透气性比玻璃罐高30%，泡三年酒还能喝。行业报告说，用陶罐泡的酒保存期比塑料罐长6个月以上。因为陶罐有微孔结构，空气能钻进去但水珠排不出去，这样酒里的酶和有效成分慢慢转化，不会发霉变质。玻璃罐密封太严，酒里的氧气被锁住，反而会加速酒质变坏。塑料罐容易吸附异味，泡出来的酒会有塑料味。去年有个泡酒论坛调查，85%的泡酒爱好者都用陶罐，只有5%用玻璃罐。陶罐成本也便宜，几十块钱能买大号罐子，比塑料罐贵不了多少。要是泡药酒或者花酒，陶罐还能让酒慢慢发酵，颜色和味道都更正。