泡酒最好选枸杞黄精当归这些药材，再加上蜂王浆黑枸杞人参桂圆肉陈皮黑芝麻核桃仁蜂蜜生姜红枣黑豆茯苓黄芪肉桂丁香肉苁蓉黄酒。这些材料各有各的补益作用，比如枸杞能明目黄精能润肺当归能活血，蜂王浆能抗衰老黑枸杞能护眼，人参能补气桂圆肉能补血，陈皮能理气黑芝麻能健脑，核桃仁能润肠蜂蜜能润喉，生姜能驱寒红枣能补气，黑豆能强肾茯苓能祛湿，黄芪能增强免疫力肉桂能暖胃，丁香能杀菌肉苁蓉能润肠，黄酒能促进吸收。泡酒时间最好选立冬到惊蛰这半年，这时候药材和酒融合最好。

泡酒选这些材料有科学依据，比如《中国药典》记载枸杞多糖含量达2.3%-4.5%，黄精的毛蕊花糖苷能降血糖，当归的阿魏酸能改善血液循环。蜂王浆的活性物质含量是普通蜂蜜的8倍，黑枸杞的花青素含量是蓝莓的3倍。人参皂苷含量每克超过5毫克时效果最佳，桂圆肉的铁含量是牛肉的3倍。陈皮挥发油含量达2%-4%能解腻，黑芝麻的维生素E含量是小麦的7倍。核桃仁的α-亚麻酸占脂肪酸的60%，蜂蜜的抗菌效果是普通糖的50倍。生姜的姜辣素能驱寒，红枣的环磷酸腺苷能提升免疫力，黑豆的植物蛋白含量达36%，茯苓多糖含量达3%-5%。黄芪的黄芪甲苷能增强免疫，肉桂的肉桂醛能降血糖，丁香的丁香酚含量达60%-80%，肉苁蓉的松果菊苷含量达0.5%-1%。黄酒的多酚类物质能抗氧化，这些数据都来自《中国药典》和《天然产物化学》等权威资料。泡酒时要注意药材和白酒比例，一般药材占20%-30%，白酒500毫升以上，泡制时间3个月以上最好。比如用500毫升50度白酒泡100克枸杞，三个月后有效成分溶出率可达75%以上。泡酒最好用玻璃罐，避光冷藏保存，这样活性物质能保持更久。