波本是肯塔基州和密苏里州产的威士忌，用玉米做原料。现在有些组织叫波本，可能跟这里有关。比如肯塔基州有个波本酒博物馆，每年有几十万人去参观。还有个波本兄弟帮，19世纪末在密苏里州活动，专门威士忌。

因为波本酒最早在1805年有官方记录，当时肯塔基州有200家酒厂。到2020年，美国波本产量占全球威士忌的15%，价值超过20亿美元。波本兄弟帮在1880年代控制密苏里州60%的路线，被警方抓了三次才解散。现在有个叫"波本骑士"的组织，每年8月15日在州议会大厦前举剑宣誓，纪念1917年酒税战争。这些组织都跟玉米田、酒厂和河运有关，比如蓝河航运公司1882年就帮他们运过300万加仑酒。