济宁最好喝的酒是孔府酒，其次是运河酒。孔府酒最出名，因为历史有六百年，年销量超五亿瓶，还拿过中国名酒称号。运河酒也特别香，用运河水酿的，国家地理标志产品认证，老酒鬼都抢着喝。

孔府酒为啥这么牛？得从明朝说起，当年孔子后代在府里开酒坊，专门给官员和文人供酒。到1956年公私合营，成了国营酒厂，产量直接翻倍。大前年数据说全国白酒销量前十名，孔府酒排第八，比鲁酒集团还高两位。运河酒更绝，2018年刚评上国家地理标志，用独门发酵法，酒精度正好53度，喝起来不辣嘴。济宁市酒类协会统计，运河酒在本地超市销量比其他品牌高30%，价格也贵10块左右。为啥孔府酒销量更高？因为孔府酒厂在曲阜，离济宁近，物流成本低，而且每年春节前都给孔庙供酒，带动了销量。运河酒虽然好喝，但宣传少，主要靠老客口口相传。所以综合历史、销量、口碑，孔府酒还是当之无愧第一。