香火就是家族祭祀用的烟火，别名叫宗祠烟火、祖灵烟火。简单说就是烧纸钱给先人烧的，有的地方叫火头香，有的叫香烛。烧的时候要摆供品，磕头烧纸钱，有的还放鞭炮。现在年轻人少搞了，但老一辈还坚持着，逢年过节都要搞这个。

为什么叫宗族祭祀呢？因为香火最早就是《礼记》里说的“祭祖敬宗”，古代宗族大，大家族都建宗祠，定期烧香祭祖。据2021年民俗调查，中国还有43%的农村保留着烧香祭祖的习俗，广东、福建、湖南这些宗族文化强的省尤其多。比如潮汕人叫“烧金纸”，江浙叫“烧纸马”，都是香火的变体。现在城市里有人搞电子香火，用手机点烛，但老一辈觉得没灵魂。烧香时要注意风向，要顺着风烧，纸灰不能落在地上，这些规矩都是老祖宗传下来的。