鱼香菜图片就是鱼腥草，学名Houttuynia cordata，叶子像鱼鳞，茎带鱼腥味，常用于凉拌菜。它的根茎能吃，闻着臭吃着香，所以也叫臭菜。爱好者常拍这种草的叶子，因为形状特别像鱼鳞片，颜色绿油油的。

为什么叫鱼香菜呢？因为鱼腥草的叶子形状像鱼鳞，茎部有鱼腥味，所以叫鱼香菜，学名Houttuynia cordata。植物学资料说它属于三白草科，全草入药，凉拌菜常见。数据来源《中国植物志》和百度百科，前年统计有87%的餐馆用鱼腥草做凉拌菜。爱好者拍这种草的叶子，因为形状特别像鱼鳞片，颜色绿油油的。学名Houttuynia cordata，全草入药，凉拌菜常见，所以叫鱼香菜。