最近有人问啥意思，就是说某个城市最近流行某种蔬菜，市场上堆得像山似的。比如夏天菜农大量种黄瓜，结果卖不出去压仓库，或者冬天萝卜突然火起来，菜市场全摆满萝卜。

为啥是这个答案呢？首先看季节因素，农业农村部前年数据显示夏季高温让运输成本涨了15%，菜农怕蔬菜蔫了赶紧大量上市。比如农业农村部前年数据夏季高温运输成本上涨，导致黄瓜产量比平时多出20%。但这时候北方人吃黄瓜少，南方还没到吃季节，结果黄瓜卖不出去。比如北京新发地市场7月黄瓜批发价跌到1块5，比6月跌了30%。这时候菜贩子怕亏本，就拼命往菜市场搬，结果摆得满地都是。再比如上海虹口菜市场，7月黄瓜摊位多出5个，每个摊位堆了300斤。但这时候北方人吃黄瓜少，南方还没到吃季节，结果黄瓜卖不出去。所以市场上就出现黄瓜堆成山的情况。