沙棘果图片里的沙棘是那种小黄果，外皮皱巴巴的，里面酸酸甜甜的，叶子像小扇子。这种果子在北方山沟里长得特别多，晒干后能当茶喝，榨汁能做饮料，还能磨成粉做保健品。老一辈人说它“吃出好气色”，现在年轻人也爱用它泡水喝，说是能增强免疫力。

为什么说沙棘是维生素宝库呢？首先它每100克维生素C含量有400-600毫克，比橙子高3倍多，俄罗斯农业科学院大前年数据这么写的。其次沙棘果里还有维生素E、叶酸这些营养素，搭配着果胶和膳食纤维，吃下去能护肝养胃。中国沙棘种植面积占全球70%，内蒙古、新疆这些地方种得最多，前年产量突破200万吨。不过要注意的是，新鲜沙棘果酸得发苦，一般要晒干或加工后才能吃，不然舌头会麻半天。