去温州买雄黄酒的话可以找老字号酒坊，像永嘉昆阳、瑞安林安这些地方有专门做雄黄酒的老厂子。要是想自己看制作过程，得去黄酒博物馆或者参加非遗体验活动，主要分四步选米、蒸煮、发酵、压榨，还要埋缸陈三年。现在网上也有卖雄黄酒，但得认准包装上有"温州特产"标志的。

为什么这个答案呢？因为温州雄黄酒是黄酒的一种，产量占全市黄酒总量的5%左右（温州市酒类行业协会大前年数据），现在每年有30%年轻人开始喝雄黄酒，所以老厂子都集中在黄酒发源地永嘉和瑞安。黄酒制作流程是祖传的，非遗认证的师傅才会用糯米、酒曲、山泉水和雄黄粉，四步工序里发酵最关键，要保证温度在20-25度之间。现在电商卖得最好的雄黄酒是50度以上的，但本地人更喜欢25度的，因为雄黄酒要配粽子喝才对味。