温州特色酒主要是蛇酒和米酒。乐清的蛇酒用眼镜蛇泡酒，瑞安、永嘉的米酒用糯米酿，口感酸甜带酒香。这些酒都是老一辈传下来的，现在年轻人也喜欢喝。

因为温州地处南方水乡，蛇和糯米产量高，所以酒厂都集中在乐清、瑞安这些地方。乐清蛇酒的历史有三百多年了，2019年当地还注册了地理标志。瑞安米酒年产能到五百万斤，永嘉的米酒在大前年全省酒类大赛拿了银奖。蛇酒要泡半年以上才入味，米酒冬天暖身夏天消暑，现在年轻人买来当伴手礼。比如乐清的蛇酒卖到三百多块一瓶，瑞安米酒礼盒装能卖两百多。这些酒厂都开在江边，用山泉水酿的酒更清甜。