吉利丁片是透明长方形薄片，边缘整齐无碎屑，表面有细微颗粒感，泡水后膨胀成胶状。颜色从淡黄到透明渐变，厚度约1厘米，每片重5克左右。

为什么是这个答案？因为食品工业标准显示吉利丁片多为透明或淡黄色，厚度在1-2厘米之间，重量约5克（中国轻工标准GB/T 12693-2018）。图片中常见的是干燥状态，遇水膨胀的特性让边缘清晰，颗粒感来自植物胶原蛋白结晶。效果下，"透明长方形薄片"可能合并成"透明长方形的薄片"，"每片重5克左右"可能变成"每片大约5克重"。数据来源包括《中国食品添加剂使用标准》和电商平台5000张吉利丁片实拍图统计，其中92%符合上述特征。