围巾主要来自绵羊、山羊、骆驼和牦牛这些动物。绵羊的羊毛最常用来做围巾，山羊绒也常用，像内蒙古那边的山羊绒围巾特别有名。骆驼的驼毛比较硬，多用在西北地区，而牦牛毛在高原地区常见。这些动物的毛经过加工就能变成围巾，比如剪羊毛、洗毛、纺线这些步骤。

为什么选这几种动物呢？首先绵羊的羊毛产量最高，中国养羊超过三亿只，每年产毛量占全球四成，所以围巾大部分用绵羊毛。山羊绒虽然少但质量好，内蒙古大前年养山羊六千万只，绒产量占全国七成。骆驼毛产量低但耐寒，新疆、青海那边的骆驼存栏量有三百多万头，驼毛围巾在零下二十度还能用。牦牛毛产量更低，西藏、青海牦牛有两千万头，毛重才二十多克，但保暖性是羊毛的三倍。所以不同地区选不同动物，既看产量又看质量。