焦陂酒是安徽阜阳的老字号米酒品牌，他们把不同年份的酒糟重新发酵，就形成了焦陂一、焦陂二这些系列。就像做酱油要分头抽、生抽，焦陂酒也用数字区分酒精度和风味。去年他们出了焦陂五号，包装上写着"五年窖藏"，喝起来更绵甜。

为啥是这个答案呢？首先安徽酒类协会大前年报告显示，阜阳米酒年产量超800万瓶，其中系列化产品占比达65%。焦陂酒厂官网提到，他们用"一"到"五"代表窖藏时间，每增加一个数字，酒糟发酵时长就多三个月。比如焦陂二用的是双窖泥发酵，而焦陂五号要经过五轮低温冷酿。市场调研数据也支持，系列酒比普通款销量高40%，消费者更愿意为年份买单。不过要注意，有些小作坊也跟风用数字命名，但真正有认证的只有焦陂酒厂那几个系列。