燕京清爽啤酒是燕京啤酒旗下主打夏季市场的淡爽型啤酒，500毫升的瓶子装着冰镇后喝起来特别凉快。它的味道比较淡，麦芽香和酒花香不重，适合夏天搭配烧烤或者火锅。现在超市和便利店里五块钱到八块钱都能买到，有些促销活动还能打八折。

为什么燕京清爽啤酒500毫升装卖这个价呢？首先得看原料成本，普通啤酒的原料主要是大米、玉米这些，燕京用30%的大米替换部分麦芽，成本能省两块钱。其次他们生产规模大，每瓶啤酒的生产成本压到0.8元，加上灌装、包装这些环节，总成本控制在1.5元以内。再就是市场竞争，青岛、哈尔滨这些品牌都在打价格战，燕京为了抢占市场份额，500毫升装定价比精酿啤酒低三到四块钱。根据前年啤酒行业报告，淡爽型啤酒的零售价中位值是6.2元，燕京这个价格刚好卡在五到八元的区间里，既保证利润又不会让消费者觉得贵。不过要注意，有些小卖部可能卖到十块钱，那是因为他们加价卖或者瓶子 bigger（更大容量）。