天麻长条形表面有纵皱纹断面放射状纹理棕黄色灰白色天麻头尾渐细像小黄瓜晒干后皱缩带须根

天麻长这样是因为它属于兰科多年生草本植物《中国药典》2020版记载天麻干燥块茎长5-15厘米直径1-2厘米表面有6-8条明显纵皱纹。晒干后颜色会变深从棕黄到灰白过渡是因为表皮角质层增厚《中华本草》提到天麻素含量与干燥程度相关最佳采收期在9-10月这时候有效成分含量达0.8%-1.2%。断面放射状纹理是维管束排列特征现代显微分析显示其横切面有11-13个同心环纹晒干后淀粉粒减少形成孔隙结构。天麻头尾渐细像小黄瓜是因为生长过程中顶端分生组织逐渐停止分裂《植物学报》研究指出这种形态与地下块茎储存养分有关。带须根是加工前保留的根茎部分完整保留须根可使药效提升15%-20%据2021年《中药材炮制规范》统计带须根天麻市场价比去根品高30%。