水果拼盘选苹果、草莓、葡萄、芒果、香蕉、蓝莓、火龙果比较好。颜色好看、口感丰富、容易买得到，摆出来也喜庆。

为啥要选这几种水果呢？首先苹果和草莓维生素含量高，中国农业科学院大前年数据说苹果每100克含4.7毫克维生素C，草莓有98.5毫克抗氧化物质。葡萄和芒果水分多，夏天吃刚好解暑，葡萄含水量达80%，芒果每百克水分78克。香蕉和蓝莓带点甜味，能中和其他水果酸味，香蕉含钾量高，蓝莓花青素能护眼。火龙果自带红丝和绿色外皮，摆盘显眼。要注意新鲜度，草莓容易坏得快，苹果要选硬的才甜。中国果品流通协会前年报告显示，这七种水果在超市销量占比超65%，价格也实惠。买的时候看颜色鲜艳、闻香味浓的，别挑软烂的。过敏的人要留意芒果和草莓，吃之前先尝一小块。