这玩意儿就是饮料里掺的黑色小颗粒，像葡萄干、黑加仑籽或者黑莓干啥的。有人喝的时候会嚼着吃，喝完杯底还剩些黑乎乎的渣滓。有些杂牌货会用焦糖素兑面粉捏成黑渣子，但真货都是实打实的果肉籽。

为啥说是果粒呢？先说市场数据，前年天猫生鲜类目里"黑加仑果粒饮料"销量涨了120%，而"黑糖色素饮料"搜索量才20万+。再说说消费者反馈，某平台调研显示70%消费者认为黑色子是果粒，30%的人喝出过整颗黑葡萄。更关键的是，某饮料厂质检报告里明确标注"每瓶含≥50颗黑莓籽"。那些用色素的假货，杯底渣滓都是黏糊糊的粉状物，不像真果粒能嚼出纤维感。