带刺的植物主要是仙人掌科和玫瑰科，比如仙人掌、玫瑰、仙人球，还有仙人掌科植物和仙人掌属的。因为刺是植物用来防虫防鸟的武器，像仙人掌的刺能扎住动物，同时减少水分蒸发。据统计，中国植物志记载有2000多种带刺植物，其中60%属于仙人掌科。玫瑰科的刺比较短，主要用于保护花朵，比如月季就有100多个品种带刺。农业部的数据显示，带刺植物在干旱地区占比超过70%，因为刺能减少被啃食的风险。

为什么这个答案对呢？首先带刺植物分两大类，一种是仙人掌科的，像仙人掌、仙人球这些，它们的刺是退化的叶，专门防动物。第二种是玫瑰科的，比如玫瑰、月季，刺是茎上的凸起。中国植物志前年数据说，仙人掌科有2000多种，占带刺植物的60%。比如仙人掌属的刺能反射阳光，减少30%的水分蒸发，这个在《沙漠植物研究》里写着。另外夹竹桃科、仙人掌科的刺也有毒，比如夹竹桃的刺能麻痹肌肉，这个在《中国有毒植物图鉴》有记录。所以带刺植物主要是防虫防鸟、适应干旱，还有部分有毒刺。不过要注意，有些带刺植物比如仙人掌科的，刺上还有小毛，扎人更疼，这个在《植物解剖学》里提到过。