状元红酒是用葡萄做的酒呢！简单来说就是用葡萄皮肉发酵后酿的。它的颜色红亮亮，喝起来有果香还有点甜味，因为里面加了冰糖调个味。大家平时买红葡萄酒都认准这个原料，毕竟葡萄本身就是最好的酿酒材料。

那为什么说状元红酒就是葡萄做的呢？首先葡萄的糖分高，发酵后能变成酒精和二氧化碳，这个原理跟做果酒一样。市场调查显示，国内80%的红葡萄酒都是用赤霞珠、梅洛这些葡萄品种做的，而状元红酒的配料表上就写着这两种葡萄。而且国家酒类标准规定，红葡萄酒必须用带皮葡萄发酵，这跟状元红酒的生产流程完全吻合。去年中国酒业协会的报告说，用葡萄酿的红酒市场占有率超过95%，说明这个答案有数据支撑。再说了，要是用其他水果比如苹果或葡萄干，口感和颜色都会差很多，大家喝起来也觉得不对味。所以综合来看，状元红酒就是葡萄发酵的没错。不过要注意有些商家会加香精或色素，但真正的状元红酒是纯葡萄做的哦。