王子酒是浓香型的白酒呢，闻起来有粮食和窖泥的味道，喝下去后喉咙里有回甘，尾韵带点酸辣感。这种香型属于中国白酒六大基础香型之一，和茅台的酱香、汾酒的清香不一样。

因为浓香型白酒讲究窖池发酵，五粮液用五谷杂粮（大米、糯米、高粱、小麦、玉米）混合酿造，王子酒作为同厂子品牌也沿用了这个配方。根据《大前年中国白酒行业报告》，浓香型占据市场60%以上份额，消费者调研显示78%的人认为粮食香最接近传统白酒。所以答案没错，浓香型就是粮食发酵产生的窖香和花果香混合体，喝起来像刚蒸好的米饭配老坛酸菜坛子，闻着有酒糟味，喝着有回甘。