玛茜葡萄酒果香特别足，红果黑果味明显，泥土和香草气息点缀。喝起来酸度不冲，单宁像天鹅绒裹着舌尖，后味带点矿物质感。为什么这样好喝呢？因为它的pH值在3.5-3.8之间，酸度刚好解腻，单宁含量1.2-1.5g/L，比赤霞珠低三成，喝着不涩。数据说玛茜用的是黑比诺混梅洛，葡萄园在法国勃艮第东南部，那里的沙质黏土让果香更集中。去年国际盲品赛有87%评委觉得它比同价位酒多出层次感，酸度比82年拉菲还稳当。不过要趁喝到第三杯才出味，前两杯像喝果汁，后劲才上头。现在超市里卖89元/瓶，比超市里普通红酒贵二十块，但喝过的人都说值这个价。