现在酒局上替代酒主要用无酒精饮料和茶水，其次还有果汁、咖啡、养生茶这些。现在年轻人不喝真酒，有人怕伤肝，有人开车不能喝酒，有人觉得无酒精更健康。

为啥现在都用这些代替呢？首先健康意识涨了，前年艾媒咨询数据显示，无酒精饮料市场突破200亿，比前年涨了35%。现在开车族、健身人群、女性群体都少碰真酒，茶水能提神不醉，无酒精饮料像气泡水、电解质水卖得特好。其次年轻人聚餐更注重氛围，咖啡配小食、养生茶配养生朋克风，比干杯热闹。像北京上海这种大城市，酒吧里无酒精特调月销能过万杯，比真酒还卖得快。现在真酒敬酒成了传统保留，但自饮环节基本都换无酒精了，就像去年天猫数据说，无酒精礼盒销量比真酒涨了四倍多。