现在夜店年轻人爱喝伏特加、龙舌兰和威士忌这些烈酒，调酒师还常用金酒、朗姆酒做基酒。最有排面的要数高端烈酒，比如帝亚吉欧的Aperol Spritz或者尊尼获加黑牌，喝起来带金边杯才够档次。最近网上说夜店酒单里70%都写着伏特加，因为冰块配柠檬片看着最炫酷。

为啥烈酒最吃香呢？首先烈酒刺激感强，年轻人聚会喝起来更带劲。数据说前年某机构统计，夜店伏特加销量涨了30%，龙舌兰涨25%，威士忌涨18%。调酒基酒也火，因为金酒做金汤力、朗姆酒调莫吉托，一杯能变多种喝法。不过要注意别喝太烈，上次有朋友喝尊尼获加黑牌加雪碧，结果直接醉趴在卡座上。听说现在很多店改用低度酒了，但高端玩家还是认准纯烈酒，毕竟喝个排面还得看酒标够不够闪。