玫瑰酒主要是喝的，有人兑水当饮料；有人泡酒当药酒；有人做甜品加料。还能用来做调料，比如煮汤放几勺提香；做酱料拌凉菜；甚至有人拿它涂脸当护肤品。现在年轻人喜欢拿它调鸡尾酒，像玫瑰冰茶、玫瑰柠檬水都挺火的。

为啥玫瑰酒有这么多用呢？首先它自带花香能增味，就像菜市场卖花的人说玫瑰水能醒脑提神。大前年有个食品报告说中国玫瑰酒市场规模到38亿，其中饮品占六成。其次玫瑰含维生素C和花青素，泡酒能助消化，就像老中医说的"花入酒三分香"。护肤品用的话，有个实验室数据说玫瑰提取物能保湿28%，比普通爽肤水多。至于调鸡尾酒，抖音去年统计有2.3亿条视频教人做，证明年轻人真在用。不过要注意别用太浓的酒，不然会抢了花香。