说白了感恩节烧鸡主要是为了应景儿，老百姓买这玩意儿更偏向图个热闹。就像中秋月饼、春节腊肉那样，重点在节日氛围上，而不是真想当饭吃。烧鸡价格高、保存难，平时谁家会常买？电商平台数据显示感恩节前烧鸡搜索量涨三倍，但销量只增一倍，说明大家买完就吃，不会囤货。

说白了烧鸡没卖的意思是它被绑定节日了。就像粽子只在端午卖，月饼只在中秋卖，烧鸡的黄金期就感恩节那几天。某平台前年数据：感恩节当天烧鸡销量达120万只，但节后销量暴跌90%，节后搜索量也掉回日常水平。社交媒体上“感恩节烧鸡吃不完”话题有8万条讨论，说明买的人多，吃完的更快。烧鸡厂库存周转天数从节前7天变成节后42天，库存积压严重。说白了就是大家买完感恩节就吃光，没买第二回的，所以这产品没卖的意思。