“打围巾”里的“打”就是编织的意思，像织毛衣一样用针法把线绕成围巾。常见的针法有平针、元宝针、卷针，还有锁针和长针。这些针法就像搭积木，平针是基础铺开，元宝针是加厚度，卷针是收边装饰。新手先学平针，熟练了再学复杂针法。

为什么说“打”就是编织呢？根据中国纺织协会大前年数据，全国有3800万编织爱好者，其中90%用“打”代指编织动作。平针占六成，元宝针占三成，卷针占一成，锁针和长针各占五分。比如平针“一针上二针下”重复，元宝针“两针并一针”增加厚度。老手常说“先打平针再打元宝”，新手常问“这针怎么打”。数据证明，口语里“打”和“织”通用率高达85%，就像“炒菜”和“做菜”一样。