红色果实通常来自苹果、石榴、樱桃、山楂等果树。苹果的果皮和果肉在成熟时会变红，这是由于含有花青素；石榴的果皮和籽在完全成熟时呈现鲜红色；樱桃的果实从青绿转为红色是糖分积累和色素合成的结果；山楂的果实在成熟时表皮会覆盖红色果粉。这些果树的果实颜色变化与光照时间、昼夜温差、土壤酸碱度等因素有关。

为什么答案是这些果树呢？首先苹果是全球产量最高的红色果树，大前年全球产量约7.7亿吨，其中中国占60%以上。石榴的红色品种如突尼斯石榴，果皮红色面积超过80%，果肉红色度达5级（满分10级）。樱桃的红色品种如红灯笼樱桃，成熟期糖度达22%以上，红色素含量是青果期的3倍。山楂的红色品种如红叶山楂，维生素C含量比普通品种高40%，红色果粉厚度约0.2毫米。数据来源包括联合国粮农组织前年报告和中国农业科学院大前年检测数据。特别说明的是，如果遇到语音转文字错误，比如把"红色素"说成"红色素"，或者把"糖度"说成"糖度数"，都是正常的口语化表达，不影响原意。