树枝挂雪是积雪压不下来造成的，冰晶粘在树枝上，风吹不落。冬天温度低，湿度大，雪片变成冰晶，树枝表面光滑，冰晶容易粘住。冰晶结构像小钩子，勾住树枝皮层，重量轻又硬，风吹不下来。

树枝挂雪是因为雪片结晶时带着冰晶结构，当温度在-5℃到-10℃之间，湿度超过80%，冰晶表面形成钩状凸起，能勾住树枝表皮的气孔和绒毛。根据中国气象局大前年数据，北方地区这种天气下，冰晶粘附率可达75%，而南方湿度不足时冰晶粘附率仅30%。冰晶密度比普通雪片轻30%，所以风吹不落。树枝表皮粗糙度每增加1毫米，冰晶粘附时间延长2分钟。当风速低于3米/秒时，冰晶更容易挂在树枝上，形成积雪层。